Varför tomater ändrar färg

Fryst eller sjuk varför tomatgroddar ändrar färg till lila

Om dina späda gröna plantor plötsligt får en skrämmande bläckfärgad nyans ska du inte skynda dig att få panik och kasta ut brickorna. Detta är varken ett virus eller en sällsynt mutation, utan en tydlig signal från växten om hjälp, som jag har lärt mig att dechiffrera under de år som jag har arbetat med växthusodling. Blåfärgning är ett symptom på ”blockerad” näring, och om du agerar snabbt kan plantor räddas på bara ett par dagar utan att avkastningen går förlorad.

Den främsta orsaken är en absorptionsstörning fosfor. Även om du har hällt de bästa gödningsmedlen i jorden kan rötterna helt enkelt inte ”suga upp dem” på grund av den låga temperaturen. När termometern sjunker under 14-15 grader Celsius saktar de fysiologiska processerna ner och vävnaderna börjar ackumulera antocyaniner – pigment som ger denna specifika blåvioletta färg.

Hur du snabbt får dina växter att se gröna ut igen

Det första du ska göra är att ta bort plantorna från den kalla fönsterbrädan. Ofta fryser rötterna inte på grund av luften i rummet utan på grund av den iskalla betongen eller plasten under krukan. Lägg ett ark skumplast eller tät wellpapp under krukan.

Flytta behållarna till en varmare plats där temperaturen är stabil runt 20-22 grader Celsius.
Tuffa tomatplantor är hemligheten bakom starka buskar
Kontrollera fukthalten i jorden: kall och våt jord är en direkt väg till Rotröta.
Om färgen inte har återhämtat sig efter två dagar i värme, använd en ”quick fix” genom arket.

Hemlig nyans: i kallt väder är det värdelöst att vattna tomater under roten med fosforformuleringar. Använd sprutning över bladet med en svag lösning kaliummonofosfat – så att näringen kommer in i cellerna direkt och går förbi de ”vilande” rötterna.

Jämförelse av återupplivningsmetoder

Misstag när du sparar plantor

Många grönsaksodlare börjar vattna ”blå” tomater intensivt med varmt vatten och skapar ett träsk. Detta är ett misstag. Överflödig fukt förskjuter syre och rotsystem börjar dö av.

Använd inte kvävegödselmedel förrän fosforbalansen har återställts.
Undvik plötsliga temperaturförändringar (från kylskåpet direkt under lampan).
Belys inte plantor dygnet runt – växter behöver en viloperiod för att återhämta sig.

”Kom ihåg: en lila stam vid basen är normalt för vissa härdade sorter, men om blåaktigheten har spridit sig till bladen och de har börjat krulla sig, får du inte dröja”.

Förebyggande åtgärder i hemmet

För att slippa detta problem varje vår använder jag enkla skärmar av folierad isolon. De reflekterar inte bara ljuset på växterna utan skapar också en ”termos”-effekt som håller värmen runt kopparna.

”Mark Schneider är en expert på agroteknik inomhus med 12 års erfarenhet. Han är författare till metodiken för accelererad odling av grönsaksgrödor i norra regioner, som i praktiken har testat mer än 70 sätt att skydda växter från temperaturstress.”

Det tar tre till sju dagar att återställa en sund bladfärg om temperaturregimen bibehålls. Korrekt tidig vård säkerställer bildandet av ett starkt rotsystem och riklig blomning i framtiden.

Vanliga frågor och svar:

Kan man plantera blå plantor i växthuset?

Först efter att de har återfått sin gröna färg och jorden i växthuset har värmts upp till stabila temperaturer.

Hjälper vanlig träaska till med blåfärgning?

Aska innehåller fosfor, men i en form som är svår att komma åt, så den är inte lämplig för akutbehandling.

Är blueing farligt för framtida grödor?

Om orsaken till förkylningen snabbt elimineras kommer förseningen i utvecklingen inte att vara mer än en vecka och påverkar inte antalet frukter.

Ska blå löv skäras av?

Nej, efter uppvärmning och gödning blir de gröna igen och fortsätter att arbeta till förmån för växten.

Vilken är den lägsta temperatur som tillåts för plantor på balkongen?

Det är inte önskvärt att sänka temperaturen under 15 grader under dagtid för att upprätthålla en aktiv ämnesomsättning.

Beror tendensen att bli blå på sorten?

Ja, vissa sorter och hybrider med mörka frukter är genetiskt mer benägna att visa lila pigment.

Starka och gröna plantor är nyckeln till en skörd av hög kvalitet.