Många trädgårdsodlare gör det stora misstaget att låta vinrankan vara i fred fram till sommaren och undrar sedan varför busken växer till sig som en ”djungel” och klasarna förblir små och sura. Jag har testat olika tekniker på min tomt i flera år och har kommit fram till att det är vårjusteringen som sätter tillväxtprogrammet för hela säsongen. Om du vill ha stora, söta bär och inte bara en grön vägg av blad är det dags att skaffa en sekatör.
Varför du inte kan ignorera vårstadiet
På våren vaknar druvorna upp och deras Tillväxtenergi kanaliseras till de punkter som du lämnar efter beskärningen. Om du lämnar överflödiga skott kommer busken att spendera alla sina resurser på bladutveckling och frukten kommer att sakna näring och solljus.
Trädgårdsmästarens huvuduppgifter i början av säsongen
Huvudmålet är att ta bort allt onödigt innan den aktiva säsongen börjar sap-rörelse. Det är viktigt att komma dit innan ”vinstocken gråter” för mycket, även om en liten mängd sav är normalt.
-
Borttagning av vinstocksdelar som har dött ut under vintern.
-
Bildande av rätt belastning på busken.
-
Gallring för bättre tillgång till UV-strålning.
-
Föryngring av gammalt trä.
Min personliga hemlighet: gör alltid snittet snett mot den sida som är motsatt knoppen. På så sätt rullar fuktdropparna ner till marken och inte till själva knoppen, vilket förhindrar att den ruttnar under svala vårnätter.
Att välja rätt beskärningstaktik
Det finns flera olika metoder, men för en hemträdgård rekommenderar jag att man fokuserar på en balans mellan fruktlänk и ersättning lem. Detta garanterar en skörd både i år och nästa år.
Verktyg och hygien i processen
Kvaliteten på snittet påverkar direkt läkningshastigheten för växtens ”sår”. Ett trubbigt verktyg skär inte utan skrynklar vävnaden och skapar en inkörsport för infektioner.
– Använd endast skarpslipade verktyg sekatörer. – Se till att desinficera bladen efter varje buske. – Klipp av skottet i en stadig rörelse. – Behandla stora snitt (mer än 1 cm i diameter) med trädgårdslack.
Lämna aldrig beskurna vinrankor på marken. Skadedjurslarver och mögelsporer övervintrar ofta i dem. Ta genast bort allt skräp från hallon- och vinodlingen.
Tidpunkt för arbetet
Det är nödvändigt att orientera sig inte på kalendern utan på lufttemperaturen. Så snart ett stabilt plus (cirka 5 grader Celsius) och snö smälter kan du börja.
-
Den vilande perioden slutar när knopparna sväller.
-
Tidig beskärning uppmuntrar till senare blomning, vilket skyddar mot frost.
-
Sen beskärning leder till förlust av näringsämnen genom sticklingarna.
”Marc Dubois är en expert på agronomi och landskapsdesign med tjugo års erfarenhet. På sin experimentella tomt i södra Frankrike har han testat mer än 70 tekniker för vinstocksformning och anpassat dem till förhållandena i skiftande klimat. Han är författare till flera handböcker om ekologisk trädgårdsskötsel och kemikaliefritt växtskydd.”
Korrekt beskurna druvor får tre gånger mer ljus än en övervuxen buske. Detta påverkar direkt ackumuleringen av sockerarter i bären och tätheten i huden som skyddar frukten från att spricka. Regelbundet arbete med vinstocken på våren eliminerar behovet av att använda aggressiva gödningsmedel på sommaren, eftersom växten själv fördelar de resurser som ackumulerats under vintern så effektivt som möjligt.
Vanliga frågor och svar:
Kan jag beskära druvor om knopparna redan har öppnat sig?
Vid denna tidpunkt, beskärning är mycket oönskat, eftersom växten kommer att förlora för mycket vitalitet.
Vad ska man göra om vinstocken ”gråter” starkt efter skärning?
Detta är en naturlig process, men stora snitt kan smörjas med en blandning av krita och olivolja för att täta dem.
Hur många knoppar ska vara kvar på en gren?
Det optimala antalet för bordssorter är från 8 till 12 friska ögon.
Ska druvor vattnas omedelbart efter beskärning?
Om jorden är torr efter vintern, måttlig vattning hjälper växten att återhämta sig snabbare.
Hur man skiljer en levande vinstock från en frusen?
Gör ett litet snitt i barken: i en levande vinstock kommer träet under barken att vara ljusgrönt och fuktigt.
Påverkar vårbeskärning bärens sötma?
Ja, bären producerar betydligt mer glukos på grund av bättre ljus i klasarna.
Måste jag binda in vinrankorna direkt efter behandlingen?
Det är önskvärt att avsluta bindningen till trellisen innan de unga skotten når en längd på 5 cm.
Noggrann skötsel av vinrankorna i början av säsongen är avgörande för hela trädgårdens hälsa.
