Många trädgårdsmästare gör samma misstag – de sår frön i marken och väntar i veckor på groddar och får så småningom svaga buskar. Faktum är att för att samla doftande gröna i armfuls redan i maj måste du använda metoden för sticklingar och korrekt stimulering av rotsystemet. Denna metod minskar väntetiden för skörd med tre gånger jämfört med klassisk sådd.
För att få starka plantor fungerar ett kombinerat tillvägagångssätt bäst. Köp en färsk basilika med kraftiga stjälkar i snabbköpet. Skär av de ca 10 cm långa topparna och lägg dem i vatten. Efter 5-7 dagar kommer starka vita rötter och plantan är redo att planteras på friland eller i en kruka.
– Välj endast lila eller citron sorter för öppen mark, de är mer motståndskraftiga mot temperaturfluktuationer. – Se till att härda plantorna på verandan i 2 timmar om dagen före plantering. – Ta bort det översta bladparet så snart plantan når en höjd av 15 cm för att uppmuntra sidoförgrening.
”Den främsta hemligheten med en frodig buske är att aldrig låta basilikan blomma. Så snart du ser början på en blomstängel ska du genast nypa bort den, annars blir bladet stelt och förlorar all smak.”
Jorden måste vara lucker och rik på organiskt material för att grönsakerna ska växa snabbt. Användning träaska som toppdressing avoxiderar inte bara jorden utan skyddar också unga skott från skadedjur.
Bevattning ska ske strikt under roten på morgonen. Vattendroppar som träffar bladen i den starka vårsolen orsakar brännskador, som blir en inkörsport för svampinfektioner. Om du odlar basilika i ett växthus ska du se till att ventilationen är god, eftersom stillastående luft är denna grödas största fiende.
– Använda biohumus vid varje omplantering för att stärka växtens immunförsvar. – Plantera basilika bredvid tomater; detta grannskap förbättrar smaken på båda grödorna och avskräcker insekter. – Klipp av de gröna bladen med en vass sax och lämna ett par nedre blad så att de kan återbildas.
Markus Weber är expert på agronomi och ekologiskt jordbruk. Under de senaste 12 åren har Markus Weber testat mer än 80 olika sätt att odla kryddiga örter i Europas tempererade klimat och har infört ett transportsystem för grönsaker året runt på sin tomt.
Vanliga frågor och svar:
När är den bästa tiden att plantera basilika i den öppna marken?
Plantering utförs först efter att hotet om nattfrost har passerat och jorden har värmts upp till stabila positiva temperaturer.
Är det möjligt att odla basilika från frön direkt i sängen?
Ja, men i norra regioner kommer skörden att visas för sent, så det är att föredra att använda plantmetoden.
Varför blir basilikablad gula och torra?
Detta beror oftast på övervattning och stillastående vatten vid rötterna eller på grund av brist på kvävegödselmedel.
Hur skördar man ordentligt för att hålla busken växande?
Det är nödvändigt att skära av toppen av stammen ovanför bladnoden, vilket kommer att tvinga växten att släppa nya skott från axlarna.
Ska basilika matas med mineralgödsel?
Det räcker att tillföra kompost eller humus av hög kvalitet vid planteringen för att förse växten med alla nödvändiga ämnen.
Hur man skyddar unga plantor från sniglar i dacha?
Stänk utrymmet runt buskarna med krossade äggskal eller torr sand för att skapa en mekanisk barriär.
Med rätt val av plats och rätt tid för nypningen får du en smakrik krydda till ditt bord under hela säsongen.
